Από τον Κορινθιακό κόλπο κοντά στους Δελφούς, στον κόσμο
Ιχθυοκαλλιέργεια ανώτερης ποιότητας σε λαβράκι & τσιπούρα
Τοποθεσία
Η Γαλαξίδι Θαλάσσιες Καλλιέργειες βρίσκεται κάτω από τους Δελφούς και κοντά στην ιστορική ναυτική πόλη του Γαλαξιδίου, στη βόρεια ακτογραμμή του Κορινθιακού κόλπου, στην κεντρική Ελλάδα.
33 χρόνια εμπειρίας
Δραστηριοποιούμαστε από το 1987 και είμαστε μία από τις πρώτες εταιρείες ιχθυοκαλλιεργειών στη χώρα.
Ανώτερη ποιότητα
Έχουμε χτίσει τη φήμη μας πάνω στην εξαιρετική ποιότητα της τσιπούρας (Sparus aurata), του λαβρακιού (Dicentrarchus labrax) και του κρανιού μας (Argyrosomus regius).
Από το Γαλαξίδι στον κόσμο
Τα τελευταία 33 χρόνια, το 98% της παραγωγής μας εξάγεται, στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, κυρίως στην Ισπανία, την Ιταλία, τη Γερμανία, την Τσεχία, τη Γαλλία, την Ελβετία και την Αυστρία.
Μεγαλώνουμε ψάρια, μεγαλώνουμε γενιές
Συμβατική ιχθυοκαλλιέργεια, βιολογική ιχθυοκαλλιέργεια & πιστοποιήσεις
Διατηρούμε πάντα τις υψηλότερες προδιαγραφές στις δραστηριότητές μας, έχοντας επενδύσει σε μεγάλο βαθμό στην ποιότητα των ψαριών που παράγουμε.
Είμαστε υπερήφανοι που γίναμε η πρώτη ελληνική εταιρία υδατοκαλλιέργειας που πιστοποιείται από το 2000, για ολόκληρη την καθετοποιημένη παραγωγή μας, από το στάδιο του αυγού έως τα προς διάθεση φρέσκα ψάρια, σύμφωνα με το πρότυπο EN ISO 9002:1994 (Τρέχον Πρότυπο, EN ISO 9001:2015).
Από το 2008, καλλιεργούμε τσιπούρα και λαβράκι βιολογικής γεωργίας, πιστοποιημένα σύμφωνα με το Πρότυπο της NATURLAND για Βιολογική Υδατοκαλλιέργεια. Με την έλευση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τη βιολογική καλλιέργεια, από το 2010 τα προϊόντα μας είναι πιστοποιημένα και από την BIOHELLAS.
Πιο πρόσφατα, τον Ιούλιο του 2019, έχουμε πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα ASC SSM: 2019 και MSC CoC: 2015 για τη μονάδα που λειτουργεί στην περιοχή Βαθιά Λιμάνια στην Πάνορμο.
Η φιλοσοφία με την οποία μεγαλώνουμε τα ψάρια μας, είναι επίσης μια σημαντική πτυχή του τρόπου λειτουργίας μας, αφού παράγουμε με το ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Ο Κορινθιακός είναι σχετικά βαθύς κόλπος, με μέγιστο βάθος περίπου 1.000μ και ισχυρά ρεύματα. Τα κλουβιά μας τοποθετούνται σε περιοχές με βάθος από 40 έως και 150 μέτρα, το οποίο εξασφαλίζει το καθαρότερο δυνατόν περιβάλλον και ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των ψαριών μας.
Όλα τα παραπάνω αποτελούν την καλύτερη δυνατή εγγύηση ότι τα ψάρια μας τρέφονται και μεγαλώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ώστε ο καταναλωτής στην Ελλάδα και στο εξωτερικό να λαμβάνει όλη τη διατροφική αξία του φρέσκου ψαριού.
“Η οικογενειακή ατμόσφαιρα της εταιρείας με κρατάει πάντα σε κατάσταση πάθους“
Διατηρούμε πάντα τις υψηλότερες προδιαγραφές στις δραστηριότητές μας, έχοντας επενδύσει σε μεγάλο βαθμό στην ποιότητα των ψαριών που παράγουμε.
Από το A έως το Ω-3
Τα πάντα για τα θρεπτικά οφέλη της φύσης
Τα ψάρια αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, είναι νόστιμα και θρεπτικά. Εδώ, στη Γαλαξίδι Θαλάσσιες Καλλιέργειες, μεγαλώνουμε τα ψάρια μας για να προσφέρουν όλα τα υγιεινά οφέλη της φύσης και για να συμβάλουν στην ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισμού.
για την καρδιά μας
φυσιολογικών επιπέδων
αρτηριακής πίεσης
φυσιολογικής όρασης
Οι εγκαταστάσεις μας
6 μονάδες εκτροφής
2 ιχθυογεννητικοί σταθμοί
1 σταθμός συσκευασίας
1 βιολογική μονάδα
Ενημερώσεις
Η Μαρίτσα μαγειρεύει λαβράκι carpaccio
Παίρνουμε ένα βιολογικό λαβράκι, το καθαρίζουμε και το φιλετάρουμε. Κόβουμε το κάθε φιλέτο σε λεπτές φετούλες, σχεδόν διαφανείς....
Ο Chef Βασίλειος Σαρέλλας μαγειρεύει τσιπούρα με κραμπλ από φιστίκια Αιγίνης
Παίρνουμε όλα τα υλικά για το κράμπλ και τα ψιλοκόβουμε στο μπλέντερ. Τοποθετούμε την τσιπούρα σε ένα τηγάνι,...
Ρολά από λαβράκι με γέμιση πορτοκάλι
Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε 8 φέτες σε σχήμα wedges. Τα τυλίγουμε με τα φιλέτα από...